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ProWein Messe in Düsseldorf am 17-19 März 2019
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Velis Vineyards zu Gast auf der ProWein Düsseldorf

Als Weltleitmesse für Wein und Spirituosen hat sich die ProWein Düsseldorf in den letzten Jahren zum absoluten „place to be“ für alle professionellen Weinkenner und hobbymäßigen Weinenthusiasten entwickelt. Mit einem diesjährigen Rekord von 61.500 Besuchern aus 142 Ländern wurde das 25. Jubiläum gebührend gefeiert. In zehn Hallen des Messegeländes in Düsseldorf präsentierten rund 6.800 Aussteller vom 17.-19. März 2019 ihr Sortiment und knüpften neue Kontakte in aller Welt. Neben Italien und Frankreich zählte Deutschland erneut zu den drei größten und interessantesten Ausstellernationen der ProWein Düsseldorf. Mit Stolz durfte die Velis Vineyards GmbH aus Flörsheim-Dalsheim auch dieses Jahr wieder Teil dieser weltweit einzigartigen Veranstaltung sein und ihre Weine der Öffentlichkeit vorstellen. Für ein junges und aufstrebendes Weingut, wie Velis Vineyards, bietet die ProWein Düsseldorf eine ideale Plattform. Sie ermöglicht es, unsere erstklassigen Weine aus den Weinbergen Bulgariens am nationalen sowie internationalen Markt zu etablieren und das Interesse des Fachpublikums zu wecken. Nun blicken wir zurück auf drei sehr erfolgreiche Messetage von Velis Vineyards auf der ProWein Düsseldorf, mit einer außergewöhnlichen Produktpremiere, neuen Geschäftsbeziehungen und hochkarätigen Gästen.

Premiere des neuen Familienmitglieds

'Aufstieg in die erste Liga der Weinschorlen'

Auf dem Messestand mit neuem modernisiertem Design wurden die Weine der Velis Vineyards dem Fachpublikum der ProWein Düsseldorf vorgestellt und unter den Augen vieler Experten auf Qualität und Geschmack getestet.  Mit dabei, die neueste Entwicklung unter Zusammenarbeit mit dem achtfachen Deutschen Meister Borussia Dortmund, der BORUSSEN SCHORLE in tollem BVB-Design. Als Grundlage der erfrischenden Weinschorle dient ein fruchtiger Müller-Thurgau. Die 500ml Dosen gibt es zukünftig als BORUSSEN SCHORLE mit frischem Mineralwasser und mit der speziell entwickelten Zitronenlimonade auch als BORUSSEN SPRITZ für den etwas süßeren Geschmack. Nicht nur für BVB Fans ist die BORUSSEN SCHORLE ein erfrischender Durstlöscher, denn auch Weißwein-Schorle-Enthusiasten werden vom unverwechselbaren Frischekick der BORUSSEN SCHORLE nicht enttäuscht sein. Was bei vielen Experten der ProWein als totales „NoGo“ gilt, macht sich die Velis Vineyards mit Unterstützung des BVB zur Aufgabe, um das Geschmackserlebnis einer modernen Weinschorle mit der Zugabe von qualitativ hochwertigen Zutaten zu perfektionieren. BORUSSEN SCHORLE und BORUSSEN SPRITZ sind zukünftig unter www.borussenschorle.de, sowie bei www.die-weinsammlung.de, dem BVB Fan-Shop und ausgewählten Märkten verfügbar.

Tannine – Stilmittel des Rotweins

Tannine gelten als einer der wichtigsten Zusatzstoffe der Rotweine, da diese für die Aromen des Weines und somit für den charakteristischen Geschmack verantwortlich sind. Um die Besucher der ProWein Düsseldorf über Funktion und Auswirkung der Tannine auf den Rotwein aufzuklären, präsentierte die Marketingleiterin der Velis Vineyards, Verena Hupp, am 18.03.2019 auf dem Messestand einen Vortrag zu den pflanzlichen Gerbstoffen. Dabei wurde dem Publikum ein zusammengefasster Überblick zu den verschiedenen Strukturen und Qualitäten sowie der Beeinflussung der Lagerfähigkeit des Weines durch die Tannine nahegebracht. Anschließend stand die Expertin für eine Fragerunde den interessierten Gästen zur Verfügung.

Natalie Lumpp und Heinz Imhof bei Velis Vineyards

Zu den zahlreichen Gästen auf dem Stand der Velis Vineyards zählten unter anderem die in Deutschland führende Weinsommelière Natalie Lumpp und der ehemalige Chefkoch des Deutschen Fußball-Bundes Heinz Imhof. Mit großer Begeisterung wurden die Weine samt der BORUSSEN SCHORLE und BORUSSEN SPRITZ ausgiebig von beiden Experten unter die Lupe genommen. Besondere Aufmerksamkeit richteten unsere Gäste aus der Gastronomie auf die unvergleichliche Geschichte hinter den Weinen der Velis Vineyards. Wie die per Hand gelesenen Trauben aus der oberthrakischen Tiefebene Bulgariens unbehandelt nach Deutschland transportiert und im rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim von Kellermeister Klaus Scherner zu exklusivem Rotwein und Rosé verarbeitet werden. Die Lagerung in ausgewählten Barriquefässern aus Eichenholz verleiht den Weinen die charakteristischen Aromen und vollendet den Prozess der Vinifizierung. Aus der Begeisterung für die Weine der Velis Vineyards entstand die Planung für ein gemeinsames Weinevent mit Natalie Lumpp, Heinz Imhof und Velis Vineyards, welches am 18.10.2019 im Chapeau Worms stattfinden wird.